بایدها و نبایدهای غذایی
بایدها و نبایدهای غذایی طبق تجربیات و روایات اسلامی
قبل از صبحانه (ناشتا بعد از نمازِ صبح)
- ۲۱ دانه مویز قرمز (کشمش هسته دار)
- یک قاشق مرباخوری عسل همراه با حداقل ۷ عدد سیاهدانه (جویده شود)
- یک عدد سیب رسیده
- یک عدد به رسیده برای تقویت قلب
- فالوده عسل بهمراه سیب سرخ
- یک خوشه کوچک انگور
وعده صبحانه (حدود ۴ ساعت قبل از اذان ظهر)
- یک لیوان شیر طبیعی گاو بهمراه هفت عدد خرما
- یک قاشق غذاخوری مخلوط سه شیره (انگور، خرما، توت)
- یک لیوان دمکرده بادرنجبویه (چای حضرت علی ع)، سنا، به، زیره و بابونه به همراه عسل
- یک لیوان کوچک یکی از دمکرده های دارچین، آویشن، اسطوخدوس
- سویق گندم یا جو یا سیب بمیزان یک یا دو قاشق بصورت خشک یا همراه روغن زیتون (برای کودک بهمراه شکر سرخ)
- یک قاشق شکر سرخ (طبرزد)
- یک قاشق مرباخوری عسل چندگیاه
- یک عدد شلغم
- نان سبوسدار با مربای هویج یا بِه
- نان تست با روغن زردگاوی یا روغن شحم گاو
- هلیم با طریقه پخت اسلامی
- آش حبوبات، آش برنج، آش سبزی همراه با مصلحات
- یک کاسه نخود پخته یا باقلای طبیعی پخته (باقلای طبیعی ریز برای افراد فاویسم همراه صفرابر، بلا مانع بلکه نافع است)
- ۷ عدد خرما (بخصوص برنی)
- آب پرتقال یا آب خربزه با خرما
وعده ناهار
در آداب اسلامی وعده ناهار وجود ندارد و به جای آن بهتر است میوه خورده شود.
همچنین برای رفع گرسنگی و ضعف بدن می‌توانید صبحانه را کامل به همراه سویق بخورید و شام را زودتر، بعد از نماز عشاء بخورید.
نکته: خواب قیلوله یعنی نیم ساعت قبل از اذان ظهر فراموش نشود.
نکته: حذف نهار بایستی تدریجی صورت پذیرد.
جایگزین ناهار (بین صبحانه و شام)
- وعده‌ی غذایی بین صبحانه و شام موجب تخریب مزاج و سلامت بدن است اما در صورت فشار گرسنگی، موارد زیر، وعده‌ی غذایی به شمار نمی‌آیند:
- شربت خاکشیر
- شربت عسل و لیمو
- چند عدد میوه مانند لیموشیرین، انار، هویج، زردآلو، گلابی، به، خرما، انجیر
- کاهو همراه با سکنجبین
- چند قاشق سویق
- کفی از نان تست با روغن زردگاوی یا روغن شحم گاوی یا ارده‌ی کنجد
- جویدن کندر
- فالوده سیب و بیدمشک و عسل
- آب کاسنی
- شلغم یا نخود یا بلال یا باقلای طبیعی (ریز) پخته شده
- دمکرده‌ی تخم خربزه یا تخم کرفس یا خاکشیر
- آب شلغم بهمراه عسل
- چند عدد سنجد
وعده شام
لیست غذاهای سنگین
- خورشت گوشت گوسفندی پخته شده با شیر
- شوید پلو با ماست و زنیان
- خورشت کدو مسمّی یا حلوایی با پوست
- قورمه سبزی
- قیمه (همراه کدو یا بادمجان یا بدون آنها)
- ماهی کبابی حداکثر یک یا دو هفته یکبار
- خورشت (یکی از کدو، بادمجان، بامیه یا لوبیا) مخلوط با گوشت یا بدون گوشت
- دمپخت حبوبات مخلوط با گوشت یا بدون گوشت
- کلم پلو، لوبیا پلو، عدس پلو، سبزی پلو (همراه با مصلحات)
- کوفته
- کوبیده یا بریانی
- انواع ته چین
- فسنجان با پنیر (بعلت وجود گردو در فسنجان حتما پنیر استفاده شود)
لیست غذاهای سبک
- نان سبوسدار بهمراه پنیر و گردو (همراه ماء الجبن (آب پنیر) طبق دستورالعمل کانال)
- انواع آش همراه مصلحات
- انواع سوپ همراه مصلحات
- تخم مرغ سرخ شده با روغن زیتون و پیاز سفید (همراه عسل خورده شود)
- انواع کوکو (مثلا کوکوای که با تره درست شده بی نمک باشد به همراه روغن زیتون) و کباب تابه ای
- خوراک بادمجان یا خوراک لوبیا
- نان سبوسدار و هلیم اسلامی (بدون آرد سفید)
- آش گُل سرخ
- خوراک کدوبا‌دمجان وپیاز در روغن زیتون
در کنار سفره
- برگ کاسنی، برگ چغندر، خرفه
- انواع سبزی بخصوص تره، ترب، ریحان، کرفس (شاهی و گشنیز از سبزی مصرفی حذف شود)
- کاهو، پیاز، کلم پخته
- مخلوط آویشن، سایه دانه و نمک قبل و بعد از غذا
- انواع سویق (گندم، جو، سیب، عدس، کنجد و …)
- یک قاشق مربا خوری روغن زیتون و نمک دریا
- مصلحات غذاهای سرد مانند (عسل، خرما، سیاه دانه، زیره، آویشن، گلپر و شوید) و مصلحات غذاهای گرم مانند (لیمو و سرکه خانگی)
- یک قاشق آبغوره ی طبیعی (نجوشیده و بی نمک) همراه غذا
آداب نوشیدن آب
آشامیدن آب بعد و قبل از غذا
- خوردن آب بعد از غذاهای گوشتی و چرب ممنوع.
- خوردن آب زیاد بعد از غذا مشکلی ندارد؛ چه بسا نخوردن آب بعد غذا عامل زخم شدن معده می باشد.
- خوردن آب بین غذا باعث بماری های کبدی همچون کبد چرب می شود و ممنوع است.
آشامیدن آب بر اساس احادیث و روایات
- در اردیبهشت ماه: ناشتا آب خوردن ممنوع است.
- در آذر ماه: شب ها آب خوردن ممنوع است.
- در روز آب گرم خوردن مطلوب است.
- آبان ماه: آب کم خوردن مطلوب است.
- مرداد ماه: آب خوردن مطلوب است.
- بهمن ماه: آب گرم خوردن مطلوب است.
پرهیزات و آداب غذا خوردن
- کشک صنعتی
- سرکه صنعتی
- آب لیموی صنعتی
- سس مایونز
- میوه های فرنگی (بدلیل ترکیب ژنی با حیوانات)
- خمیر دندان یا فلوراید (سرطان زاست و مغز را پوک می‌کند)
- آفت کش، حشره کش
- شوینده‌های شیمیایی
- نرم کننده های شیمیایی
- خوش بو کننده‌های شیمایی
- بطور مداوم نباید از یک دمنوش استفاده نمود
- آب یخ
- غذا و نوشیدنی داغ
- هر چیز کال و نرسیده
- گوجه فرنگی
- لبو (چغندر)
- بجای نمک یددار صنعتی از نمک دریا (پودر نشده) استفاده شود.
- روغن مایع و جامد بجز روغن‌های طبیعی ممنوع است (بخصوص روغن جامد و روغن مخصوص سرخ کردن)
- گوشت گاو ممنوع است (جز در بیماریهایی مثل پیسی و بهق).
- پرخوری ممنوع است (قبل از سیر شدن باید از غذا دست برداشت).
- تندتند خوردن بدون جویدن کافی، پشت سرهم لقمه برداشتن، ایستاده و در حال راه رفتن غذا خوردن و حرف زدن بین خوردن و تنوع زیاد غذاها سر سفره ممنوع است.
- میز غذاخوری و قاشق در زمان پیامبر نیز بوده ولی استفاده نمیکردند.
- پرخوری و میان وعده های زیاد ممنوع است و شدیدا باعث ازدیاد سودا در بدن می شود.
- خوردن غذاهای سبک مانند سالاد قبل از غذای سنگین ممنوع است.
- بوکردن میوه ها قبل از خوردن سفارش می شود.
- خوردن غذاهای طبع سرد بدون مصلح گرم، ممنوع است.
- آب آشامیدنی، آب جوشیده ی ولرم (آب فاتر) باشد.
- بجای گوجه، در کنار کباب کوبیده، از پیاز کباب شده و سماق و ریحان استفاده شود.
- روغن زیتون برای طبخ غذا در شب و روغن شحم گاو و دنبه گوسفند در صبحانه یا طول روز است.
- دراز کشیدن بلافاصله بعد از غذا و قبل از شستن دست ها و دهان، ممنوع است.
- خوردن زیاد ماهی ممنوع است.
- ترک وعده ی شام ممنوع است (برای رژیم لاغری، وعده ی ناهار ترک شود).
- یک قاشق شکرسرخ قبل از خواب میل شود.
- تخم مرغ با پیاز خورده شود.
- ماست با زنیان خورده شود.
- کله گوسفند با سویق خورده شود.
- سوپ جوجه خورده شود.
- ماست خوردن، هندوانه خوردن و خربزه خوردن در ناشتا ممنوع است.
- خوردن زیاد تخم مرغ بخصوص آبپز ممنوع است.
- خوردن سبزی شاهی شبانه و گشنیز ممنوع است.
- در حالت جنابت غذا خوردن ممنوع است (مگر اینکه مزمزه و استنشاق کند)
- زیاده روی در خوردن آلو ممنوع است.
- خوردن مرکبات در شب ممنوع است.
- خوردن خرماهای سرد مانند کبکاب و رطب ممنوع است (موجب فلج شدن)
- خوردن غذای گرم (داغ) ممنوع است.
- خوردن گوشتی که سه روز مانده باشد ممنوع است.
- خوردن سیب کال ممنوع است.
- قبل از غذا خوردن حتما دست‌ها شسته شود و بلافاصله و بدون خشک کردن دست، سر سفره بنشیند.
- بعد از غذا نیز دهان و دست‌ها با صابون شسته شود. (بعد از غذا بایستی دست‌ها خشک شود)
غذاهایی که با هم خوردنشان ممنوع است
- مصرف شیر با هر میوه و غذای دیگر غیر از خرما.
- مصرف تخم مرغ با ماهی (موجب قولنج، دندان درد و بواسیر)
- مصرف غذاهای سرد و گرم با هم.
- مصرف غذاهای گوناگون با هم.
- مصرف با هم غذاهایی که دارای طبیعت سرد هستند.
- مصرف غذاهایی که دارای طبیعت گرم هستند.
- مصرف سویق با شکر (موجب ضعف جنسی مردان)
پیشگیری از بیماری‌ها و تقویت بدن
- ناشتا ۲۱ دانه مویز قرمز
- قبل از خواب شکرسرخ
- حجامت هر سال حداقل یکبار
- سیب هر روز صبح
- نمک دریا قبل و بعد غذا
- کم خوری بخصوص ترک ناهار
- سبزیجات هفتگی (تره، ریحان کوهی، کدو، بادنجان، کاسنی)
- لبنیات هفتگی (شیر طبیعی گاو، ماست و زنیان، پنیروگردو)
- گوشت هفتگی (گوشت گوسفند پخته شده با شیر، کباب زغالی گوسفندی)
- رعایت مصلحات غذا
- ماساژ کل بدن هفته ای یکبار با روغن بنفشه‌ی خالص بر پایه روغن زیتون یا روغن کنجد
- کندر نر شیرین
- آب فاتر، آب باران
- شانه کردن زیاد
- کاسنی نشسته
- حمام اسلامی
- آویشن و نمک قبل و بعد از غذا
- داروی ترکیبی هاضوم (ترکیب سیاهدانه و آسیاب شده آویشن و زنیان به نسبت مساوی) قبل از غذا
همچنین مطالعه کنید: تدابیر تغذیه در طب اسلامی
سلام شب بخیر باید از داروی پوستی مالیدنی آیت‌الله تبریزیان استفاده کنید تو اینترنت سرچ کنید می تونید پیدا کنید و خریداری کنید.
سلام در بخش آداب آب خوردن ایا اشتباه ننوشتید که آب زیاد بعد از غذا مانعی ندارد؟
سلام، در صورتی که غذا گوشت و یا چرب نباشد آب خوردن بعدش حتی به مقدار زیاد هم مشکلی نداره.
سلام، به نظر من که اشتباهه
سلام من .سه سال پیش دارو گرفتم.مثلا صفرا بر و سرد کننده و روغن حنظل آیا تا الان فاسد نشدن.یا به قول پزشکان.تاریخ مصرفشون تموم نشده؟؟؟؟
سلام و درود
اگر داخل داروها حشره نبود مصرف کنین مشکلی نداره.
یک رژیم غذایی مناسب برای کودکان ۱تا ۵ سال که در حال رشد هستن ارائه بدید ممنون
سلام، جهت ضعف بینایی چه اقداماتی لازمه؟ تشکر
سلام
تشکر بابت زحمتی که کشیدید
از شما انتظار میرود که دلیل ممنوعیت خوردن برخی اقلام غذایی را ذکر کنید
خوب است که حضرت آیت اله تبریزیان، علاوه بر احاطه به اصول طب سنتی، با اصول و کلیاتی از طب جدید هم آشنایی داشته باشند
مثلا فرق بین تری گلیسرید و کلسترول را بدانند تا یک نسخه واحد برای کاهش هردو ندهند
یا علی
ایشون اخوند هستن پزشک نیستند که تفاوت بدونند
کسانی که تلقینات شیطانی را علم می دانند فقط خیال می کنند خودشان پزشک هستند
شما جای دیگه برو درمان شو زورت کردن بیای اینجا
دلیل ممنوعیت و هرکی میخواد بره مطالعه کنه دوست عزیز همینقدر که برامون کامل نوشتن خداروهم شکر. بقیه نسبت به شما جبهه گرفتن چرا
سلام. من قبلا خیلی غیر اصولی خودم را لاغر کردم و به همین جهت خیلی موهام ریخت. وقتی هم گرسنه میشم قند خونم پایین میاد و دست و پام شروع به لرزیدن میکنه. متاسفانه خیلی استعداد چاقی دارم. مدتی هست که با هیچ چیزی لاغر نمیشم. ممکنه خواهش کنم راهنمایی ام کنید؟
بسمه تعالی
اول تشکرررررررویژه بابت وبسایت فوق العاده مفید اجرتون باخدااا
واقعا معذرت میخوام امیدوارم با سوالم گناه نکنم …
سوال ۱:دخترم وازبچگیم عدم تقارن ناحیه شرمگاهمو داشتم والن که بزرگ شدم هنوزم وجود داره
طب اسلام درمان مشکل منو داره؟
سوال۲:جوش قرمز که وسطش سفید رنگه وزیرش چربی وابه روی صورتم میزنمو هم چنین جوش زیرپوستی ودردناکه
راه حل چیست ؟
باتشکر
با سلام و احترام
لطفا با مشاور درمانی خانم تماس بگیرید تا راهنماییتان کنند.
شماره تماس: ۰۹۱۱۹۱۱۰۹۹۲
سلام. من خیلی لاغر هستم و اشتهام زیاده. اولا به خاطر اشتهای زیاد فکر نمیکنم بتونم این رژیم رو رعایت کنم و اگر هم بتونم میترسم که لاغرتر بشم. لطفا راهنمایی کنید
سلام وقت بخیر. برای درمان دیسک کمر هم با طب اشلامی راه حلی هست؟
با سلام و احترام
بله، لطفا با مشاوره درمانی تماس بگیرید تا راهنماییتان کنند.
شماره تماس: ۰۹۱۱۵۷۵۷۹۰۰
سلام.
من مدتیه لک های قهوه ای روی پوست بدن و صورتم پیدا شده که خیلی ناراحتم میکنه.پوستمم بسیار خشکو بدرنگ شده.
ضمن اینکه موهای صورتمم زیاد شده.میشه راهنماییم کنید چیکار کنم.
مزاجمم صفرا و سوداس.
سلام، تیرگی پوست و ازدیاد موهای زائد در بدن علائم افزایش سودا در بدن می باشد
شما باید سودابر مصرف کنید و اعمالی که سودا را زیاد می کند را رعایت کنید.
سلام و خسته نباشید، لطفا یک رژیم غذایی هم برای خانم های باردار ارایه بدید