سوپ شلغم
مزاج سوپ شلغم (گرم و تر) و بهترین سوپ برای تقویت سیستم ایمنی بدن می‌باشد.
مزاج سوپ شلغم (گرم و تر) و بهترین سوپ برای تقویت سیستم ایمنی بدن می‌باشد.
خواص و فواید:
- تقویت سیستم ایمنی بدن
- تقویت و سلامت قلبی و عروقی
- تقویت و سلامت استخوان
- تقویت و سلامت دستگاه کوارش
- تقویت و سلامت ریه
- تقویت و سلامت بینایی
- تقویت گردش خون
- تقویت و سلامت رگ‌های خونی
- سم زدایی بدن
- تقویت و سلامت پوست
- تقویت و سلامت مو
- درمان ترک کف پا
- تقویت و سلامت تخمدان
مواد لازم:
- بلغور جو
- هویج
- نمک، زردچوبه، فلفل، زنجبیل
- شلغم
- سبزی سوپ خرد شده
روش تهیه:
بلغور جو را از قبل خیس کرده، سپس با آب و کمی نمک و زردچوبه بپزید. شلغم را به برش های دو الی سه سانتی خرد کنید. هویج را رنده کنید. مدتی که از پخت بلغور گذشت هویج، شلغم، سبزی سوپ، فلفل و زنجبیل را به آن افزوده و اجازه دهید غذا با حرارت ملایم پخته تا آماده شود.
فلفل برا سرما خوردگی خوب نیست بیشتر تحریک کننده و تشدید کننده هست